Pour un coeur au sommet de sa forme

[19 février 2007 - 08h05] [mis à jour le 19 décembre 2013 à 14h28]

Dans Un coeur en forme, le Dr Franck Senninger, prévient d’emblée son lecteur. « Il n’y a pas d’aliments ‘magiques’ capables d’éviter les maladies cardio-vasculaires ». En revanche, il est possible d’en réduire le risque…

Tout simplement en adoptant de « bonnes règles alimentaires » et plus généralement, d’hygiène de vie. Lesquelles ? L’objectif est justement de répondre à cette question. Par exemple, en aidant le lecteur à mieux comprendre ce que l’on entend par « bon » et « mauvais » cholestérol, par acides gras saturés et insaturés…

Magnésium, oméga-3, potassium, sélénium, vitamines B1, B3, B5… vous pourrez aussi vous familiariser avec ce que les spécialistes appellent les micronutriments. Certains sont bons pour le coeur… et d’autres le sont moins. C’est le cas du sodium par exemple. Voilà donc un ouvrage qui s’avère aussi utile pour maîtriser la lecture des étiquettes, dans les rayons de supermarchés. Un coeur en forme, Dr Franck Senninger, Editions Jouvence, 96 pages, 8,50 euros.

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