Mot-clé : côlon

Nitrites dans la charcuterie et risque de cancer : ça se confirme
12 juillet 2022

Les nitrites sont utilisés comme additifs par l’industrie charcutière. Ingérés, ils se transforment en nitrosamines

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MICI : la gomme de cellulose dans le collimateur
16 décembre 2021

Crème fraîche, gâteaux, crème glacée, brioche, boissons sucrées, chewing-gums… Voilà quelques-uns des produits transformés

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