Mot-clé : foie gras

Un premier traitement contre la maladie du foie gras
19 mars 2024

La « stéatohépatite associée à un dysfonctionnement métabolique » (MASH, anciennement appelée NASH) désigne l’accumulation

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La maladie du foie gras affecte aussi la santé cérébrale
30 novembre 2022

Une accumulation de graisses et une inflammation au niveau du foie. La stéatose hépatique non alcoolique toucherait plus

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Réveillon : bien choisir son foie gras
28 décembre 2021

Le premier choix concerne… l’animal ! Oie ou canard ? Il s’agit notamment d’une question de goût : le foie gras

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Foie gras et saumon : oui et sans culpabiliser !
24 décembre 2021

Premier aliment mis à l’index : le foie gras. Certains craignent pour leur ligne à sa simple évocation. Mais, si surprenant

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Le foie gras : bon ou mauvais pour la santé ?
24 décembre 2020

Le foie gras, si surprenant que cela puisse paraître, est une mine de bienfaits pour notre santé. Il est en effet riche

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