Mot-clé : légumes

Les smoothies, aux fruits et… aux légumes
19 avril 2022

En anglais, smooth signifie lisse. Les smoothies désignent donc des boissons crémeuses et onctueuses. La base en est généralement

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Nutrition : que manger au printemps ?
12 avril 2022

Une belle corbeille de fruits ! Au sortir de l’hiver, il est en effet important de se reconstituer les stocks de vitamines.

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Fruits et légumes : comment diminuer votre empreinte carbone ?
08 mars 2022

En France, l’alimentation représente entre 16 et 24% de notre empreinte carbone. Une source sur laquelle il est possible

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Le top 10 des aliments les plus riches en vitamine C
22 février 2022

Défense contre virus et bactéries, protection de la paroi des vaisseaux sanguins, assimilation du fer, cicatrisation, action

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Manger des légumes est-il vraiment bon contre les maladies cardiovasculaires ?
21 février 2022

La consommation de légumes est associée depuis des décennies à une meilleure santé. Les antioxydants, les fibres, les

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Le top 10 des aliments riches en fibres
25 janvier 2022

Les fibres alimentaires sont connues pour leurs précieuses vertus : Retarder « l’absorption des glucides (la glycémie

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Soirées d’hiver : à la soupe !
07 décembre 2021

Poireaux, carottes, pommes de terre, voici les classiques ingrédients de la soupe de nos grands-mères ! Celle qui en quelques

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Alimentation : pourquoi le bio est-il bon pour la santé ?
21 septembre 2021

En 2020, un total de 6,5% du panier moyen des Français était composé de produits bio, 13% des Français affirmaient consommer

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Des fruits et des légumes pour prévenir la DMLA
09 juillet 2021

Plusieurs aliments ont déjà montré leur intérêt dans la protection de la macula, la zone de l’œil affectée par la

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Un dîner végétal pour protéger votre cœur !
14 juin 2021

Limiter la consommation de viandes et de produits riches en graisses et en sucres le soir, et se concentrer sur les aliments

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Contre le stress, mangez des fruits et légumes
19 mai 2021

L’Organisation mondiale de la Santé recommande de manger 400g de fruits et légumes par jour. Soit 5 portions de 80g.

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Conservation des aliments : ça ne s’improvise pas !
22 avril 2021

La conservation des aliments, ça ne s’improvise pas. Au-delà des produits qui peuvent être consommés même si la

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