Liste des articles concernant le mot-clé "nutrition".

Le Guarana, plus excitant que le café ?

Les graines de guarana agrémentent de nombreuses boissons dites « stimulantes ». Rien d’étonnant puisque cette plante renferme la plus importante concentration de caféine. A consommer avec modération donc. La principale substance active du guarana est la …

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Le retour en grâce du beurre ?

Sur le plan métabolique et cérébral, les lipides constituent de précieux alliés pour la santé. Mais dans l’opinion publique, les apports en graisses sont encore mal perçus. Les acides gras saturés contenus notamment dans le …

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