Mot-clé : viande

Pour le climat et leur santé, les Français devraient consommer deux fois moins de viande
20 février 2024

En France, 22 % des émissions de gaz à effet de serre sont liées à l’alimentation. Réduire de 50 % notre consommation

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Comment réduire sa consommation de viande rouge ?
26 mai 2023

La viande rouge est-elle mauvaise pour la santé ? Une question épineuse dont la réponse est grandement influencée par

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Pas de viande ? Quelles alternatives ?
23 mai 2023

La viande nous apporte notamment des protéines et du fer. Si vous l’excluez de votre assiette, portez votre choix sur

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Régime végétarien : pas de souci pour les enfants ?
12 mai 2022

Le régime végétarien fait de plus en plus d’adeptes. Et de nombreuses études ont montré l’intérêt d’une telle

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Fruits et légumes : comment diminuer votre empreinte carbone ?
08 mars 2022

En France, l’alimentation représente entre 16 et 24% de notre empreinte carbone. Une source sur laquelle il est possible

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La chrononutrition, entre incertitudes et risques…
01 mars 2022

Dans un rapport de 2010, l’Agence nationale de Sécurité des aliments (Anses) s’est notamment penchée sur « le régime

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Moins de viande pour prévenir l’AVC
10 novembre 2021

En France, le Programme national Nutrition Santé (PNNS) recommande de limiter la consommation de viande à 500 g par semaine.

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Végétariens, vegans, risque accru de fracture
26 novembre 2020

Afin d’identifier les facteurs de risque de fracture osseuse, une équipe de chercheurs des Universités d’Oxford et

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Barbecue : préparez la viande en toute sécurité
22 mai 2020

Avant tout, veillez à conserver votre viande dans la partie la plus froide du réfrigérateur. En clair, dans les étages

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