Allégations santé : l’Europe lâche-t-elle trop de lest?

Selon le Bureau européen des Unions de Consommateurs (BEUC) « la Commission européenne fait prévaloir les intérêts de l’industrie agro-alimentaire sur la santé publique ».

Elle s’apprêterait en effet, à « édulcorer sa proposition initiale » de directive sur les profils nutritionnels et les allégations santé des aliments. Un certain nombre d’entre eux, dont les viandes, les poissons, le lait et les œufs devrait ainsi se trouver dispensé d’étayer par des preuves tangibles leurs allégations santé.

« Pour couronner le tout » s’enflamme le BEUC, « les aliments dits « traditionnels » pourront bénéficier d’une plus grande tolérance quant aux seuils de graisses saturées, de sodium et de sucre » qu’ils renferment. Le BEUC donne ainsi l’exemple du pain traditionnel allemand qui a une forte teneur en sel, mais qui pourra porter l’allégation « riche en fibres »…

« Dans (le contexte actuel de) lutte contre l’obésité et les autres maladies liées au régime alimentaire, il est regrettable que la Commission prenne des décisions visant à promouvoir des aliments malsains, permettant l’introduction de profils nutritionnels qui sont dénués de sens », souligne la directrice générale du BEUC.

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  Source : BEUC, 17 mars 2009