Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Grillades de poisson, savoureuses et « santé »
22 juin 2021

Si vous optez pour le classique barbecue pensez avant tout à privilégier l’usage du charbon de bois épuré à celui

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Thé, chocolat, miel… 44% des produits affichent de fausses allégations santé
21 juin 2021

« Les modes de consommation évoluent et le consommateur est de plus en plus sensible au lien entre alimentation et santé.

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Le basilic, un arôme royal
15 juin 2021

Dans le champ des plantes aromatiques, le basilic n’est en rien le petit dernier. Il était déjà connu des Grecs anciens.

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Grossesse : précieuse hygiène de vie
15 juin 2021

La bonne santé maternelle et fœtale dépend pour beaucoup des réflexes du quotidien côté assiette, sport et sommeil.

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Un dîner végétal pour protéger votre cœur !
14 juin 2021

Limiter la consommation de viandes et de produits riches en graisses et en sucres le soir, et se concentrer sur les aliments

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Malbouffe : la faute au smartphone ?
10 juin 2021

L’exposition aux écrans a mauvaise presse et ce n’est pas une nouveauté, notamment auprès du jeune public. Dernière

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Régime cétogène : bénéfique chez les sportifs ?
08 juin 2021

Dans le régime cétogène, environ 90% de l’apport énergétique total (AET) est fourni sous forme de lipides, 8% de protéines

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Troubles des conduites alimentaires : connaître pour reconnaître
02 juin 2021

Dans les troubles des conduites alimentaires (TCA), « il y a un problème d’accès aux soins important, avec une

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Que manger avant les examens ?
01 juin 2021

La mémorisation est bien souvent la préoccupation majeure des lycéens et des étudiants. Pour l’Institut Européen de

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Le fer : un minéral d’acier
25 mai 2021

Essentiel pour chacun et à tout âge de la vie, le fer est tout particulièrement important pour les femmes enceintes. Cet

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Bois ou plastique : quelle planche à découper choisir ?
20 mai 2021

Lorsque certaines bactéries comme E-coli se déplacent sur différentes surfaces et ustensiles, contaminant éventuellement

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Contre le stress, mangez des fruits et légumes
19 mai 2021

L’Organisation mondiale de la Santé recommande de manger 400g de fruits et légumes par jour. Soit 5 portions de 80g.

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