Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Le chocolat, l’ami de votre cœur !
07 août 2020

Manger du chocolat donne le moral, booste la libido, stimule les papilles…que du bon ! Et pour le cœur alors ? Pour

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Les bienfaits d’un repas en famille
30 juillet 2020

Manger ensemble, boire, prendre du plaisir à table… Les repas en famille sont si importants qu’ils sont inscrits au

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Algues alimentaires : un risque d’exposition au cadmium
29 juillet 2020

La consommation d’algues est de plus en plus tendance en France, notamment avec le développement des restaurants japonais.

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Pollution et tabac favorisent l’obésité infantile
21 juillet 2020

A quels points les facteurs environnementaux influencent-ils la santé de l’enfant à naître ? Et du jeune dans ses premières

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Des glaces bourrées d’additifs
16 juillet 2020

Chocolat, vanille, fraise… En matière de glaces, l’offre se fait chaque été plus importante. « Mais derrière ces

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Obésité infantile: vers une interdiction de la publicité ?
24 juin 2020

« Être exposé à la publicité pour des produits gras, sucrés, salés, crée des préférences et augmente la consommation

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Dîner tard altère le métabolisme
16 juin 2020

Le fait d’absorber son dernier repas plus ou moins longtemps avant de dormir a-t-il des conséquences sur le métabolisme,

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Quels sont les aliments sans gluten ?
15 juin 2020

Le gluten est une protéine présente dans les céréales. Vous en trouverez donc dans le blé, l’épeautre, l’avoine,

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Comment bien se peser ?
12 juin 2020

Se peser une ou plusieurs fois par jour présente-t-il un quelconque intérêt ? Pas vraiment. D’ailleurs, les médecins

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Quand les pensées négatives favorisent les pulsions alimentaires
12 juin 2020

L’alimentation a plusieurs fonctions : la survie, le plaisir et le réconfort ! Mais pour certains d’entre nous, elle

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Boissons sucrées : des avertissements efficaces
05 juin 2020

L’Organisation mondiale de Santé recommande de consommer les boissons sucrées avec modération. De nombreuses études

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Du café pour une meilleure digestion
04 juin 2020

Le Pr Carlo La Vecchia de l’Université de Milan (Italie) a passé en revue les toutes dernières études menées concernant

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