Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Régimes yo-yo : des modifications du microbiote intestinal pourrait nous pousser à la boulimie
02 juillet 2025

Nombreux sont celles et ceux à l’avoir vécu : après un régime strict, les kilos perdus reviennent, souvent accompagnés

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Canicule : quelles boissons privilégier ?
01 juillet 2025

L’eau est évidemment la boisson à privilégier en cas de fortes chaleurs. Elle est naturelle, sans sucre ni calorie,

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Canicule : quels aliments devez-vous éviter en cas de fortes chaleurs ? (Vidéo)
01 juillet 2025

Dans un contexte de fortes chaleurs, il est bien sûr important de boire suffisamment d’eau, et ce, avant d’avoir soif,

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Canicule : le café et le thé peuvent-ils remplacer l’eau ?
30 juin 2025

La caféine contenue dans le café et le thé possède des propriétés diurétiques légères. Concrètement, elle incite

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Nutrition : à quoi servent les électrolytes et où en trouver ?
24 juin 2025

Derrière le mot électrolyte, se cache en fait plusieurs minéraux tels que le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium

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Aliments hyperprotéinés : effet de mode ou réel besoin nutritionnel ?
23 juin 2025

A quoi servent les protéines ? Au même titre que les glucides et les lipides, les protéines contribuent à notre apport

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Maladie cœliaque : un test sanguin révolutionnaire pour diagnostiquer l’intolérance au gluten
18 juin 2025

La maladie cœliaque (ou intolérance au gluten) touche de 1 à 2 % de la population en Europe. Elle résulte d’une

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L’orthorexie : quand l’obsession du « manger sain » devient problématique
17 juin 2025

De quoi s’agit-il ? Le terme orthorexie a été utilisé pour la première fois en 1997 par le médecin nutritionniste

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Réglisse : l’Anses alerte sur les dangers d’une consommation excessive
12 juin 2025

Derrière la réglisse se cache une plante méditerranéenne présente dans de nombreux produits de notre quotidien : les

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Fortes chaleurs : dans quels aliments peut-on trouver de l’eau ? (Vidéo)
11 juin 2025

Saviez-vous que près de la moitié de notre apport hydrique est assurée par l’alimentation ? Dans ce contexte, d’autant

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Le jeûne intermittent, entre bons points et mises en garde
10 juin 2025

De quoi s’agit-il ? Il lui arrive de le prôner… Diététicien-nutritionniste en Charente-Maritime, Nicolas Aubineau

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Journée internationale des TCA : quand les troubles des conduites alimentaires s’immiscent dans la famille
06 juin 2025

Pourquoi la famille et les proches sont-ils clés dans la prise en charge des TCA ? Pr Flora Bat-Pitault : Lorsqu’un trouble

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Destination Santé
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