Nutrition

Bien manger : le premier levier de prévention Manger suffisamment, avec envie, est l’un des leviers les plus puissants

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Le sucre s’immisce dans une quantité insoupçonnée d’aliments. Parfois – souvent –  de façon parfaitement

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Lactalis a rappelé mercredi 21 janvier six lots de lait infantile de la marque Picot, commercialisés en France. Au total,

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Alors que les conseils nutritionnels classiques reposent sur des moyennes, la nutrition personnalisée prend en compte les

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Les conservateurs appartiennent à la famille des additifs alimentaires. Ils sont largement utilisés dans les aliments et

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Ce n’est au début des années 1990 que les scientifiques ont mis le doigt sur le caractère très hétérogène de l’obésité.

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En matière de faim et de satiété, le fait est bien connu : (presque) tout se passe au niveau du cerveau ! Ce dernier

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Personne n’aurait jamais osé l’imaginer, et pourtant, les industriels l’ont fait ! Gressins, mini-sablés…, les

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Si vous n’êtes pas encore un adepte des huîtres, il est peut-être temps de vous y mettre. Car elles ont bien plus

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Tous les parents cherchent à « bien faire » et, avant tout, à offrir une alimentation de qualité à leur bébé. Le

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La théobromine est l’alcaloïde principal du cacao. Elle possède une activité proche de celle de la caféine. Mais ce

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Difficile de savoir quand et comment le Coca-Cola s’est bâti sa réputation de remède contre les symptômes de la gastro-entérite.

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