Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

Le défi du bien manger, sans se ruiner…

06 juin 2023

Pour Nicole Darmon, directrice de recherche à Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation

La malbouffe nuirait (aussi) à la santé mentale

06 juin 2023

On savait déjà qu’une alimentation pauvre en produits bruts et riche en aliments ultra-transformés nuisait à la santé

Quelle quantité d’eau boire par jour ?

05 juin 2023

Notre corps est composé à environ 60% d’eau. Eau qui est progressivement éliminée au cours de la journée. En urinant

5 aliments pour la santé de notre microbiote intestinal

31 mai 2023

Composé de bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes, notre microbiote intestinal est sensible à notre

Comment réduire sa consommation de viande rouge ?

26 mai 2023

La viande rouge est-elle mauvaise pour la santé ? Une question épineuse dont la réponse est grandement influencée par

Pas de viande ? Quelles alternatives ?

23 mai 2023

La viande nous apporte notamment des protéines et du fer. Si vous l’excluez de votre assiette, portez votre choix sur

5 millions de décès par AVC en 2030 ?

22 mai 2023

2 millions de décès des suites d’un AVC en 1990, 3 millions en 2019… 5 millions en 2030 ? C’est la projection peu

Les chips de légumes, une saine alternative ?

16 mai 2023

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16 mai 2023

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16 mai 2023

Selon une étude des chercheurs du centre de cancérologie du Cedars-Sinaï (Etats-Unis), la stéatose hépatique favorise

Comment mieux digérer les crudités ?

09 mai 2023

Ce n’est pas un secret, les légumes crus sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Lesquels n’ont pas

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28 avril 2023

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