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A quoi sert la salive ?

04 septembre 2002

Pour conserver des dents saines, la salive est un indispensable rempart naturel. Malheureusement, durant le sommeil nous ne produisons pratiquement plus de salive, et le nettoyage naturel des dents n’a plus lieu. Mais en dehors de cela, quel est exactement le rôle de la salive ? Sa première fonction, c’est de faire une lubrification du bol alimentaire, de faciliter son ingestion et la mastication. D’opérer déjà, une pré digestion de certaines substances. Ensuite elle protège les dents parce qu’elle est chargée d’éléments minéraux. Pour Hervé Caron, chirurgien dentiste à Paris, elle peut même guérir les caries. « On commence à […]

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