Dépister les seniors malnutris…

… pour leur éviter, à moyen terme, une hospitalisation ! L’idée est séduisante mais il y a loin de la coupe aux lèvres. Car les comportements nutritionnels sont encore trop rarement abordés au cours de l’examen médical. Gordon Jensen et ses collègues de la Vanderbilt University de Nashville, au Tennessee, ont étudié 386 sujets des deux sexes, âgés de 65 à 85 ans. Et ils se sont rendu compte, en fait, que l’évaluation précise du risque nutritionnel est chose bien ardue… Deux méthodes ont été testées. La première reposait sur un interrogatoire pointu : passé médical, interventions chirurgicales, affections chroniques, […]