Les Américains et les vitamines: une véritable histoire d’amour

Les neveux de l’Oncle Sam ne manquent pas une occasion de se distinguer… A en croire un rapport du ‘Center for Diseases Control and Prevention’, 40% d’entre eux absorberaient plus ou moins régulièrement des vitamines sous forme médicamenteuse! Dans un pays où les « cocktails » polyvitaminés se vendent à l’épicerie du quartier, les vitamines C, B12, B6, B1, B2, E, A et D sont les plus demandées. Si elles sont toutes en vente libre c’est, pensez-vous, parce qu’elles ne présentent pas de danger? Détrompez-vous. Diverses études ont montré que la consommation excessive de certaines vitamines – et notamment la […]