Les suppléments alimentaires sous la loupe !

Une enquête impliquant plus de 1 600 patients débute aux Etats-Unis pour déterminer si certains suppléments alimentaires peuvent être utiles dans la prévention de l’arthrose. Cet essai contrôlé va permettre de répondre à deux questions : « est-ce que cela marche ? » et « quel bénéfice le patient peut-il en retirer ? » Commercialisés aux Etats-Unis en quantités extraordinaires, les suppléments alimentaires commencent à connaître en France une diffusion appréciable. Pourtant bien des professionnels – mais aussi des utilisateurs ! – s’interrogent sur le bien-fondé de leur utilisation, mais aussi leur sécurité d’emploi. Or en l’absence de tout contrôle […]