Manger moins pour vivre vieux ?

Vit-on plus vieux si l’on mange moins ? Chez l’Homme, à ce jour, aucune étude ne le confirme. Mais chez le lémurien, dont la physiologie est proche de la nôtre, une réduction des apports nutritionnels pendant la vie adulte permettrait de vivre plus longtemps. Pendant 10 ans, des chercheurs du CNRS et du Museum national d’Histoire naturelle* ont évalué l’impact de l’alimentation (quantité et qualité) sur la longévité des lémuriens. Primates dont la physiologie présente des similitudes avec l’espèce humaine. Chez ce primate, réduire les apports alimentaires de 30% (en préservant l’équilibre nutritionnel) à l’âge adulte augmente de près de […]