Quelle est la meilleure façon de nettoyer une pomme ?

Au rayon des fruits les plus exposés aux pesticides, les pommes arrivent bien souvent en tête de gondole. Vous avez donc pris l’habitude de les nettoyer sous un filet d’eau du robinet ou encore avec un chiffon. Pas suffisant pour des chercheurs américains qui proposent une solution plus efficace… et bien plus contraignante.  L’utilisation de pesticides s’accompagne de préoccupations concernant leurs effets sur la santé humaine. Le lavage des fruits avant leur consommation apparaît comme nécessaire pour se débarrasser des traces de produits chimiques. Mais selon une équipe de l’Université du Massachusetts, « polir une pomme avec votre T-shirt permet […]