Une éponge contre les champignons!

Des chercheurs de l’institut océanographique d’Harbor Branch, en Floride, viennent de démontrer les propriétés antifongiques d’une éponge de l’océan Indien. Celle-ci permettrait de combattre certaines mycoses entraînées par des champignons microscopiques. Certes ces derniers font partie de notre environnement. La levure de boulanger, le pénicillium qui transmute le lait de brebis en Roquefort en sont des exemples courants. Pourtant, certains peuvent constituer un réel danger. Et c’est là qu’intervient Plakinistrella, l’éponge découverte dans l’archipel des Seychelles, à moins de 10 mètres de fond. D’après Peter McCarthy et Amy Wright, elle sécrète des acides qui détruisent candida albicans et aspergillus fumigatus, […]