Alcool : la protection cardiovasculaire interroge la science

Boire 14 unités d’alcool par semaine protègerait le cœur contre certaines pathologies. Des résultats issus d’une étude menée par des chercheurs britanniques… à prendre avec des pincettes. En effet, ce travail reste observationnel et ne prouve donc aucun lien de cause à effet entre un potentiel pouvoir de l’alcool dans la protection cardiovasculaire. La consommation d’alcool pourrait-elle jouer un rôle protecteur contre certaines maladies cardiovasculaires ? Pour le savoir, des chercheurs de l’Université de Cambridge et de l’Université du Collège de Londres ont évalué l’effet de ces boissons sur 12 maladies cardiovasculaires distinctes. Un travail effectué à partir de la base […]