Bonbons taxés, dents toujours cariées…

L’Association des dentistes finlandais milite pour la remise en vigueur d’une taxe sur les bonbons et les friandises, supprimée en 1998. Idée saugrenue, qui repose sur un constat plutôt boiteux. Le saccharose, serait l’unique cause des caries, en Finlande. L’Association souligne par exemple, qu’en 7 ans la consommation nationale de bonbons a augmenté de 4,3 kg par an et par habitant. Pour autant, elle ne fait pas mention d’un quelconque lien avec une explosion du nombre de caries dentaires. D’ailleurs et à l’inverse, une récente étude néerlandaise a de nouveau démontré que c’est un séjour prolongé de la nourriture dans […]