Ces champignons qui vous veulent du mal…

La saison des champignons bat son plein, et comme chaque année apparaissent des intoxications qui pourraient facilement être évitées. Car il suffit de précautions de simple bon sens pour éviter l’accident. Comme de montrer sa récolte à un homme de l’art, le pharmacien du quartier… Il faut également savoir que certains champignons comestibles ne le sont… pas toujours. Car tout dépend, quelquefois, des conditions dans lesquelles on les prépare… D’abord, débarrassez-vous d’une idée qui a la vie dure : l’amanite phalloïde n’est pas le seul champignon mortel que l’on trouve en France. Il y a aussi sa cousine l’amanite vireuse, […]