De plus en plus d’enfants en manque de calcium

Trois à quatre produits laitiers par jour pour les enfants. Cette directive est des plus importantes puisqu’elle permet aux petits d’assurer leurs besoins en calcium et en vitamine D. Mais selon un travail mené par le CREDOC, entre 6 et 10 ans, près d’un enfant sur 2 est en dessous des recommandations. Le calcium est essentiel à la construction du squelette et à son entretien, à la contraction musculaire, à la transmission nerveuse, à la coagulation du sang. La vitamine D, elle, assure la minéralisation des os en période de croissance. Problème, selon le Centre de recherche pour l’étude et […]