Des guides pour manger « plus sûr »

Plus de 60% des européens se disent concernés par la sécurité alimentaire ! Ainsi l’Institut national de la consommation (INC), l’Union européenne et 16 associations nationales de consommateurs viennent-ils de lancer une vaste campagne d’éducation sur ce sujet. L’INC a édité deux outils pédagogiques. En premier lieu, une vidéo intitulée « le Dîner de Bastien ». Ce film de 25 minutes raconte la pendaison de crémaillère de trois jeunes qui viennent d’emménager ensemble… Il sera diffusé dans plus de 5 000 lycées et établissements scolaires professionnels, agricoles, hôteliers et techniques. Par ailleurs, un guide pratique intitulé « le Plaisir dans […]