La nutrition en débat à Athènes

Le Bureau régional de l’OMS pour l’Europe vient d’organiser à Athènes une réunion à laquelle participaient des nutritionnistes d’une cinquantaine de pays européens. A l’ordre du jour : accélérer la mise en oeuvre d’une politique nutritionnelle européenne. Car la situation est loin d’être satisfaisante ! Dans la Région – qui comprend 51 Etats du Groenland à Israël – la prévalence de l’obésité parmi les adultes atteint 25%. C’est moins qu’aux Etats-Unis, mais c’est tout de même inquiétant car les indicateurs sont à la hausse ! Les maladies cardio-vasculaires, les cancers et le diabète représentent ainsi pratiquement 40% du nombre total […]