Quel est l’intérêt des céréales au petit déjeuner ?

C’est désormais bien connu, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Source de nutriments essentiels, le « sauter », c’est s’exposer à des risques de carence ou tout simplement de fringale en milieu de matinée. Si l’on sait que certains éléments – comme les fruits – sont indispensables, que penser des céréales ? Intégrer un bol de céréales dans notre alimentation est-il pertinent ? Réponse.   Les études se suivent… et se ressemblent. Toutes s’accordent sur un fait : manger un petit déjeuner chaque matin participe à un meilleur équilibre alimentaire. Certains travaux affirmant même qu’il aiderait à prévenir le […]