Listeria: nouvelle alerte européenne
Six cas de listériose dont deux mortels ont été signalés en France, dans la région des Pays de Loire dans le Var et en Bretagne. La Direction générale de la Santé a lancé un avis dalerte, soulignant que les cas en question étaient liés à la consommation de produits rillettes et langue de porc confite préparés par une société située dans la Sarthe. Lalerte concerne la France mais aussi la Suisse et la Belgique. Tous les lots concernés portent le numéro didentification sanitaire 72 090 04 et une date de péremption au mois de février 2000. Lalerte sera […]
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