Menus-santé : le kiwi, petit mais vitaminé !

Le kiwi vient de Chine, mais il est depuis longtemps déjà le symbole de la Nouvelle-Zélande. Ce petit fruit rond, marron et poilu ressemble au petit oiseau néozélandais du même nom. S’il peut être consommé seul, tout simplement, il mérite aussi d’être cuisiné. Sa saveur et ses bienfaits en font un ingrédient de choix, pour des plats sucrés et salés. Suivez les conseils de nos chefs sur www.ma-cuisine-ma-sante.fr. Extrêmement riche en vitamine C, un seul fruit couvre les apports recommandés pour une journée entière. Mais d’autres bienfaits pour votre santé se concentrent dans ce petit fruit à la chair verte […]