Potages industriels : la soupe à la grimace

En hiver, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Riches en vitamines et en fibres, elles ont tout de l’aliment « santé ». Malheureusement, celles vendues dans le commerce sont loin de tenir leurs promesses. Une situation mise en lumière par l’Association 60 millions de consommateurs. Pour éviter la corvée de l’épluchage, du lavage et du mixage des légumes, les soupes et potages industriels sont des plus pratiques. Mais côté santé, c’est une autre histoire, comme le montre l’Association 60 millions de consommateurs dans son magazine de janvier. Les auteurs y ont passé au crible 28 références de soupes industrielles […]