Qu’est-ce que le régime Zone ? Est-il vraiment efficace, sans danger ?

Mis au point en 1999 par le pharmacien américain Barry Sears, le régime Zone est ce que les spécialistes appellent un régime hyperprotéiné. Son principe, c’est de maintenir la sécrétion d’insuline à un niveau qui permette la perte de poids.

Ce régime présente l’avantage de faire consommer davantage de fibres et de graisses poly-insaturées. Mais aussi d’éliminer les mauvaises graisses et l’alcool… A terme, les candidats à ce régime s’exposent toutefois à des troubles rénaux et cardiovasculaires. C’est d’ailleurs le cas de tous les régimes hyperprotéinés. Autre point noir de cette méthode, une reprise de poids importante dès l’arrêt du régime.