Quel régime pour éviter de prendre du poids à long terme ?

Une alimentation principalement composée de fruits, de légumes, d’hydrates de carbone sains comme les céréales complètes et de produits laitiers à faible teneur en matières grasses ne présente que des bénéfices pour la santé. Il a en effet été prouvé que « les régimes pauvres en glucides privilégiant les sources végétales saines sont associés à une prise de poids plus lente à long terme », déclarent des chercheurs de l’Ecole de Santé publique T.H. de Harvard (Etats-Unis). A l’inverse, « les régimes riches en protéines et en graisses d’origine animale ou en glucides raffinés étaient associés à une prise de poids plus rapide à […]