Quelle alimentation pour des os solides ?

Nos os sont constitués de tissus vivants, qui vont évoluer, se réparer, se renforcer ou au contraire se fragiliser sous l’effet notamment de notre alimentation. D’une manière générale, pour bien les nourrir, misez sur les protéines. Animales : avec des aliments tels que la volaille, le bœuf, le porc, et les poissons. Ou végétales : à travers les fèves, les lentilles, le tofu, les œufs, les beurres d’arachide, les graines etc. Toujours au rayon protéines, les produits laitiers (fromages comme le gruyère, le comté ou l’emmental…) constitueront des partenaires de premier plan. D’autant plus qu’ils s’avèrent particulièrement riches en calcium, précieux à […]