











La mode qui consiste à boire de l’alcool jusqu’à l’overdose durant les week-ends gagne du terrain. Face à ce problème de santé publique, des experts européens réunis à Londres mettent en avant… les bienfaits d’une consommation régulière de vin.
“Il est plus sûr pour la santé de boire un verre de vin chaque jour, que d’absorber de fortes quantités d’alcool en une seule fois“, affirme ainsi le Pr Morten Gronbeak, directeur d’un centre de recherche sur l’alcool au Danemark. Pour illustrer son propos, il s’appuie sur le fameux “French paradox“. “Le fait de boire un verre de vin par jour pourrait expliquer pourquoi les Français, malgré une alimentation plus grasse que les autres Européens, paraissent relativement protégés des maladies cardio-vasculaires“.
Même si ce mythe est largement controversé dans le monde scientifique, cette argumentation permet de faire passer une idée scientifiquement prouvée. Boire régulièrement de faibles doses d’alcool réduit le risque de maladies coronariennes et d’hypertension artérielle.
Une étude irlandaise à l’inverse, a prouvé qu’une consommation excessive et irrégulière augmentait le risque d’hypertension artérielle. Pour Morten Gronbeak, il paraît urgent de moduler nos politiques de prévention. Auprès des jeunes notamment ! Car une partie trop importante de la jeunesse européenne s’alcoolise de manière excessive les fins de semaine. Une conduite à risque qui trop souvent, se transforme en accidents de la route, en violence, en troubles psychologiques…
Source : BMJ, Vol.329 - p.1308
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