Une alerte de l’OMS : attention aux laits de soja pour enfant

L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) informe les Etats Membres du risque sanitaire posé par la préparation pour nourrissons de marque Remedia à base de soja. L’OMS conseille « aux pédiatres, aux infirmières spécialisées en pédiatrie et aux sages-femmes d’informer les parents donnant à leurs enfants des préparations qui ne sont pas à base de lait du risque potentiel de carence en thiamine (vitamine B1). » Les autorités israéliennes ont informé l’OMS de la découverte récente en Israël d’une flambée de 15 cas de carence en thiamine, dont deux mortels. Les enfants touchés ont présenté divers symptômes cardiaques et neurologiques. […]