Végétariens : moins de risques de contracter le Covid-19

Plusieurs études ont suggéré que l’alimentation pouvait jouer un rôle important dans l’évolution – positive ou négative – du Covid-19. Mais quelles habitudes alimentaires permettraient de tenir le virus à distance ? Des chercheurs de l’Université de Sao Paulo (Brésil) ont donc entrepris d’évaluer l’impact de divers régimes sur l’incidence, la gravité et la durée de l’infection parmi 702 volontaires recrutés entre mars et juillet 2022. Divisés en deux groupes, d’un côté les adeptes d’une alimentation à prédominance végétale, de l’autre les omnivores, les participants ont renseigné plusieurs de leurs critères médicaux, parmi lesquels leur statut vaccinal contre le Covid-19. Premier […]