Vitamine D pour perdre du poids, pas pour tout le monde

Près de 80% de la population en France est carencé en vitamine D. Or « une supplémentation chez les personnes en déficit permet de remettre en ordre de marche certains mécanismes métaboliques sans lesquels il est très difficile de perdre du poids », indique le Dr Didier Chos, Président fondateur de l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition. « Il n’est donc pas surprenant que lorsqu’il persiste une carence, il soit difficile de perdre du poids », estime-t-il. Et « On sait également que cette carence est plus prononcée chez les personnes en surpoids ou obèses », ajoute-t-il. Ainsi, il y a des récepteurs de […]