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1 – Le pain, un aliment incontournable de notre quotidien. Depuis des siècles le pain trône sur nos tables. Encore aujourd’hui, il est l’un des aliments les plus consommés dans l’Hexagone : un Français consomme en moyenne une demi-baguette par jour. Préparé avec un mélange de farine, d’eau, de levure/levain et de sel, le pain est disponible partout en France. On compte 35 000 boulangeries sur le territoire soit autant que de communes ! Le pain, c’est aussi nos souvenirs d’enfance, au petit-déjeuner avec une confiture, au goûter accompagné de beurre ou de chocolat. Il est l’un des tout premiers […]
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