5 fruits et légumes par jour : une recommandation peu suivie

Nous connaissons tous la recommandation « 5 fruits et légumes par jour ». Cette consommation est un élément clé de notre bonne santé. Problème, selon les résultats d’une étude conduite par le CREDOC, nous sommes de plus en plus nombreux à ne pas respecter ce conseil. Depuis 2001, nous sommes tous familiarisés à la phrase « pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour ». Apports en vitamines, minéraux, fibres, effet protecteur contre les principales pathologies chroniques… les bénéfices de cette consommation quotidienne sont réels. Pourtant, selon le Centre de Recherche pour l’Etude et l’observation des conditions de vie (CREDOC), les chiffres […]