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Alcool : combattre les idées reçues…

19 août 2002

En cette période de vacances et donc de relâchement, le risque de conduire avec un taux d’alcoolémie trop élevé est bien réel. Une bonne occasion de balayer quelques idées reçues sur le sujet… L’absorption d’alcool est-elle moins dangereuse au cours d’un repas qu’à jeun ? Réponse, Vrai… et Faux. L’alcoolémie pour un verre d’alcool bu est d’environ 0,20 g/l pour un homme et 0,3 g/l pour une femme. Ces taux sont inférieurs lorsque l’on boit au cours d’un repas. Mais attention, le pic d’alcoolémie à jeun est atteint en 30 minutes. Contre 1 heure en mangeant. J’ai trop bu. Dois-je […]

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  • Source : INPES, juillet 2002

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