Alcool : les Français boivent moins

[08 juin 2016 - 17h21] [mis à jour le 08 juin 2016 à 17h23]

Pour la première fois depuis 5 ans, la consommation d’alcool en France s’affiche à la baisse. En effet, à en croire les résultats d’une étude récente, les consommateurs ont dépensé 6 euros de moins en 2015 par rapport à 2014 !

Le « baromètre de la consommation des boissons alcoolisées » est réalisé tous les ans par l’association « Avec modération », qui rassemble plusieurs entreprises du secteur de l’alcool. Le budget annuel consacré aux achats d’alcool s’établissait à 321,3 euros en 2015, soit 6 euros de moins qu’en 2014. Les données du baromètre montrent également une baisse régulière des quantités achetées, soit près de 10 litres en moins depuis 2007.

Concernant la consommation dans les cafés, bars et restaurants, là aussi, elle s’inscrit à la baisse. D’une part la fréquentation a chuté de 13% entre 2008 et 2015.

Enfin, l’enquête montre que près de 6 Français sur 10 consomment des boissons alcoolisées moins d’une fois par semaine. Parmi ces derniers, 22% se disent abstinents ! Par ailleurs, le nombre de consommateurs quotidiens continue de s’effriter (8%) et compte surtout des hommes (12% contre 5% de femmes). A noter que ce baromètre ne s’intéresse pas à l’évolution des comportements à risque, comme le « Binge drinking » ou encore la fréquence des ivresses.

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