Alimentation : des emballages « verts » pas si sains - A la une

Une étude menée par la CLCV écorne l’image « écolo » et sûre des emballages alimentaires à base de fibres végétales. L’association de consommateurs y a notamment déniché des substances indésirables comme du bisphénol A.

En papier, en kraft, en bagasse (un résidu de la canne à sucre) … Les emballages alimentaires à base de fibres végétales jouissent d’une réputation de contenants sains, aussi bien pour la planète que pour la santé. Une image que remet aujourd’hui en question l’association de consommateurs CLCV. L’analyse de cinq emballages couramment utilisés dans la restauration révèle en effet la présence de substances potentiellement nocives. Des traces de bisphénol A ont notamment été détectées dans une boîte à pizza. « De nombreuses études et nos analyses illustrent la présence ou la migration non maîtrisée de substances délétères depuis les […]

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Source : CLCV

Ecrit par : Vincent Roche – Edité par : Emmanuel Ducreuzet

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