Après le sport : pour récupérer, mangez !

La nutrition du sportif est bien souvent considérée comme un  « entraînement invisible ». D’une manière générale, un grand soin est porté aux apports alimentaires avant ou pendant un effort. Mais qu’en est-il après une bonne séance de sport en salle ou d’une sortie running ?  L’enjeu du repas post-effort n’est pas de récupérer toutes les calories brûlées sur le tapis de course ou en plein air. Non. Il est d’aider l’organisme à récupérer des efforts qu’il a fournis. Au menu donc, des glucides lents en plat principal ou un dessert pour reconstituer les stocks. Mais aussi des fruits et des légumes pour […]