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Avec ou sans fumée, votre steak frites ?

24 mars 2005

Près d’un restaurateur sur deux (44%) avoue ne pas respecter la Loi Evin. Et ils sont 26% à déclarer que leur établissement est encore entièrement fumeur. Voici un constat plus que sombre dressé par l’association Droit des Non-fumeurs (DNF). En collaboration avec TNS Direct (groupe Taylor Nelson Sofres), cette dernière a réalisé une étude sur 800 restaurants, brasseries et cafés partout en France. Il en ressort que dans la majorité des établissements, les zones réservées aux fumeurs occupent en moyenne les deux tiers des locaux. Un espace disproportionné, les fumeurs représentant à peine 40% de la population française. L’attitude des […]

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