Accueil » Nutrition » Risques alimentaires » Barbecue : le plaisir sans les risques
© TORWAISTUDIO/Shutterstock.com
Les principaux dangers associés à l’utilisation d’un barbecue sont bien sûr liés aux brûlures. Et les premières victimes sont les enfants. Les brûlures – touchant le plus souvent le visage et les mains – sont souvent graves. La précaution évidente est donc d’interdire à tous les enfants d’approcher le barbecue ou de jouer à proximité. Assurez-vous également de la stabilité de l’appareil. Installez-le sur une surface bien plane. Par ailleurs, n’utilisez jamais d’alcool ni d’essence pour allumer ou réactiver le feu ! Logique direz-vous ? Pas tant que cela au regard des dizaines de brûlures graves rapportées chaque année. Attention aux intoxications […]
Cet article est réservé à nos partenaires éditoriaux.
Accédez à nos packs d'articles ou à notre flux intégral. Découvrir nos offresDéjà abonné ? Connectez-vous
Recevez par e-mail les dernières actualités santé.