Caféine : bonne pour les yeux et la concentration !

Dès que nous sortons du lit, notre environnement fait défiler sous nos yeux tout un tas d’éléments… mouvants ! La famille, les enfants, la circulation, les collègues en visio, les mails à trier… Ainsi, à peine réveillé(e), vos yeux doivent s’ouvrir, s’ajuster, pour assurer les tâches cognitives de la vie de tous les jours. Ce mécanisme de l’œil à se concentrer sur les détails s’appelle l’acuité visuelle. Le lien entre la caféine et cette acuité visuelle, et plus précisément l’augmentation de la rapidité des mouvements oculaires, a déjà été documenté. Mais comment la caféine agit-elle précisément sur les mécanismes de la vision ? […]