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Le magnésium est un minéral, l’un des plus abondants de notre organisme. « La moitié de la quantité de magnésium présente (en son sein) se situe dans le tissu osseux », rapporte l’Anses. Il agit sur un spectre large en tant que « régulateur du métabolisme glucidique et lipidique des tissus musculaires, cardiaques et nerveux ». Le magnésium nous est donc essentiel. Malheureusement, notre organisme n’en fabrique pas. Il convient donc d’en trouver dans notre alimentation. Pour cela, misez par exemple, sur les crevettes, le pain et riz complets, les fruits – secs ou frais – les légumes frais, les légumineux (pois chiches, lentilles…), […]
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