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Chique de bétel : alerte rouge en Asie !

27 octobre 2004

Le chiffre donne le vertige : à Taïwan, la prévalence des cancers de la tête et du cou -c’est-à-dire ceux qui concernent la bouche, le larynx, la gorge et les sinus- a augmenté de 85% entre 1981 et 2001 ! En cause, la chique de bétel. Durant ce laps de temps en effet, la production et la consommation de ce stimulant ont été multipliées par… sept ! Ce résultat d’une étude effectuée par le Dr Chiun Hsu, oncologue à l’hôpital universitaire de Taïwan, pourrait amener le gouvernement de son pays à ralentir fortement la production de chique de bétel. Au […]

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