Cholestérol : pas de levure de riz rouge!

Attention aux compléments alimentaires contre le cholestérol ©Phovoir Les rédacteurs de la Revue Prescrire mettent en garde contre l’utilisation de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge. « Ces produits promus dans l’hypercholestérolémie contiennent des substances proches des statines, exposant notamment à des rhabdomyolyses ». En pratique mieux vaut s’en remettre aux traitements médicamenteux. En France, les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge sont commercialisés avec diverses allégations santé. Parmi lesquelles figure la lutte contre l’excès de cholestérol. Selon les rédacteurs de la Revue Prescrire, « ces produits contiennent des monacolines, dont certaines ont une structure chimique identique […]