Cholestérols : comment s’y retrouver ?

Le cholestérol, c’est l’un des principaux responsables des maladies cardio-vasculaires. Il fait figure d’ennemi public n°1, en matière de santé publique ! Il n’est donc pas étonnant que votre médecin s’intéresse à votre cholestérolémie. Mais il faut aussi savoir qu’il y a cholestérol et cholestérol… Et déjà, savez-vous que le cholestérol en soi n’est pas une graisse mais un alcool gras ? Qu’il est présent dans chacune de nos cellules, et qu’on peut donc difficilement le considérer comme un  » envahisseur  » étranger à notre corps, puisqu’il entre dans la composition de la bile, des tissus cérébraux, des fibres nerveuses, […]