Comment notre corps combat-il le froid ?

Quand le thermomètre dégringole, notre organisme met en place plusieurs stratégies pour maintenir sa température interne à 37°C. Une mécanique très efficace à laquelle il faut malgré tout parfois donner un petit coup de pouce. Comme chez tous les mammifères à sang chaud, notre organisme est équipé d’un système de régulation thermique très élaboré qui fonctionne sur le principe du thermostat. Des détecteurs thermiques répartis dans tout le corps émettent des signaux nerveux en fonction de la température à laquelle ils sont exposés. Ces signaux sont acheminés vers les centres nerveux, essentiellement vers l’hypothalamus, où ils sont comparés à une […]