De la malnutrition à l’hypertension artérielle ?

Selon un travail mené en Jamaïque, les enfants ayant souffert d’une malnutrition sévère avant l’âge de 5 ans sont particulièrement exposés au risque d’hypertension artérielle à l’âge adulte. De manière générale, c’est l’ensemble du système cardiovasculaire qui serait affecté. Le Pr Terrence Forrester et son équipe de l’Université West Indies, à Kingston, se sont intéressés aux conséquences de la malnutrition infantile. Ils ont comparé l’état de santé de 116 adultes malnutris au cours de leur enfance à celui de 45 hommes et femmes dont l’état nutritionnel était considéré comme normal pendant leurs premières années de vie. Tous les participants devaient […]