De la vitamine B9 pour tous ?

Les vertus de l’acide folique – ou vitamine B9 – consommé durant les premiers mois de la grossesse sont reconnues. Le département de la Santé britannique se propose même d’en ajouter… dans la farine ! Car les folates permettraient de réduire d’environ 50% la fréquence des malformations congénitales par défaut de fermeture du tube neural. Lesquelles sont responsables de malformations comme le spina bifida ou l’anencéphalie. Relativement rares, ces affections sont généralement incompatibles avec la survie. Dans la dernière livraison du British Medical Journal, deux médecins britanniques appellent à la vigilance. Et se déclarent défavorables au fait d’imposer à toute […]