Des plats industriels à base de viande… sans viande !

Que contiennent vraiment les plats préparés à base de bœuf ? Pour le savoir, la CLCV a décrypté le contenu de 156 plats industriels. Et le résultat est sans appel. Dans les lasagnes, hachis Parmentier ou raviolis, la viande se ferait très discrète ! De récentes études montrent que les Français consomment de plus en plus de produits transformés et de plats préparés. Notamment à base de viande de bœuf. Ce qui soulève plusieurs questions. Quelle quantité de viande est utilisée pour ces plats ? Quelles sont leurs qualités nutritionnelles ? Pour le savoir, l’association de défense du consommateur « Consommation Logement Cadre de vie » […]