Consommer des aliments riches en flavonoïdes tels que des pommes et du thé protège contre le cancer et les maladies cardiovasculaires. Et ce même chez les publics particulièrement à risque. Un constat établi par des chercheurs australiens. Lesquels précisent même les quantités à consommer pour plus d’efficacité. Les flavonoïdes appartiennent à la famille des polyphénols, des molécules appréciées pour leurs vertus antioxydantes. Ils sont présents notamment dans les pommes ou les boissons à base de plantes et sont réputés pour protéger contre différentes affections chroniques comme les maladies cardiovasculaires ou certains cancers. Une idée que viennent de confirmer des scientifiques de l’Université […]
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